3.食品加工用品:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨汁机等,刚搬新家的时候,买了厨房的所有器具,大锅,小锅,汤锅等等,调味品:1,现在我经常用两个锅,一个壁厚,用来炖菜炒菜,另一个开口大,也可以用来煮饺子和面条,不要一开始就想着什么都从厨房买,非常容易使用酒店厨房用品大全1。
Oil: 1。炒菜:猪油2。其他菜:花生油3。特色炖品:茶油(鸭),冬菜籽油(德丰购买)2。凉菜:核桃油、香油、麻油(配永春陈醋、糯米甜醋)3。调味品:1。粉状调味品:胡椒粉、花椒粉、肉桂粉。(用于凉拌或炖菜)2。酒:客家黄酒(粥或炖)3。醋:永春老陈醋、糯米甜醋坚果:黑白芝麻、核桃、松子、花生。(凉拌或青菜炒)常备小吃:1。醋泡黑豆,醋泡杂豆,醋泡生姜,醋泡大蒜(见醋泡做法)2。冷豌豆和白芸豆。常备健康添加剂:1。小麦胚芽:粘稠状或粥状时使用。2、五豆:根据五行的比例,煮粥或糊。3、黑肾食物:黑豆、黑芝麻、黑糯米、桑葚、核桃。
我建议你先买一些必需品,比如炒锅、铲子、电饭锅、高压锅、水壶、碗、盘子、筷子...在接下来的日子里,你觉得你需要添加任何东西,然后根据重要性决定是否购买。不要一开始就想着什么都从厨房买。最好选择利用率高的东西。有些东西看起来不错,也许你可以用一两次...不划算。刚搬新家的时候,买了厨房的所有器具,大锅,小锅,汤锅等等。结果占用了很多空间,还是很麻烦。现在我经常用两个锅,一个壁厚,用来炖菜炒菜,另一个开口大,也可以用来煮饺子和面条。因为它的嘴特别大,所以比普通的炒菜锅好吃多了。非常容易使用
3、酒店 厨房 用品大全都有哪些酒店厨房 用品大全1。调理设备:主要是调理台面,整理、切菜、调配、准备的工具、器具,2.灶具:燃气灶、蒸饭器、汤锅、煲锅、蒸锅、电磁炉、微波炉、烤箱。3.食品加工用品:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨汁机等,4.消毒清洁用品:清洁工作台、不锈钢盆、洗菜机、水槽或洗碗机、消毒碗柜。5.存储常温低温用品:平货架、米线柜、冰箱、冰柜、冷库等,、器皿用品存放一些调料柜、销售工作台、各种底柜、吊柜、转角柜、多功能装饰柜。6.配套设备:通风柜、风道、风柜、废气废水处理油烟净化器、隔油池等,排烟系统。